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豆知識
炭水化物痩身について

こちらは、
「炭水化物を抜く」という痩身です。
といえば、一番に思いつくものは...日本人ならではの「白いご飯」ちょっと寂しいですが、
その白いご飯を抜くという方法です。


朝昼晩の食事はご飯を抜いておかずやお味噌汁だけということですね。
ご飯の摂取を控えることでカロリーを抑えて、
脂質の代謝を良くするという効果があります。

炭水化物はご飯だけではありません。
基本的に穀物が炭水化物になるので、
小麦粉からできているうどんやパスタ、
パンもそうですし、
じゃがいもなどのイモ類もですので注意しましょう。


 

あと、
見落としがちなのが「糖類」です。
砂糖も炭水化物の一種で、
ジュースなどの飲み物にも含まれていることを忘れずに。
白飯を抜いてもジュースなどをよく飲んでいたのでは
炭水化物痩身にはなりません。


 

同じ炭水化物でも、
玄米や雑穀米は摂っても大丈夫。


白米は玄米などに置き換えて実践するといいかもしれません。
パンを食べるなら玄米パン、
パスタは全粉粒のもの、
砂糖の代わりに人口甘味料を選ぶとストレスを溜めずに痩身ができますよ。

○この痩身のメリット

炭水化物は糖質と食物繊維でできています。
これを摂取しないということは
同時に糖質も排除するということになります。
糖質は三大栄養素の中で体内に一番蓄積されやすい物質です。


成人病の原因になっている、
いわゆる「メタボリック症候群」で指摘される中性脂肪は糖質からくるものが多いので、
炭水化物を控える、排除することで、
中性脂肪が増えることを予防する効果もあるんですよ。


それと同時に、
血糖を気にしている人も、
この炭水化物痩身で血糖値をより標準値に近づける作用が期待できます。
これはなかなか魅力的ですね。

○この痩身のデメリット

でも、
炭水化物は体に必要な栄養素なので、
全く摂らずに何週間も過ごすのは危険です。


分解した時にできる「グルコース」という物質が不足してしまうからなのです。
このグルコースは、脳を活発に働かせるためにも使われ、
とても大事な役割をしているのですが、筋肉を動かすのにも必要な物質なんです。


もちろん、
脳を動かす事を優先させてグルコースは使われて、
筋肉を動かすために使われるのは後回し。
そして、
グルコースを使わずに済むような体質に変わっていくと、
結果的には痩せない体質になってしまいます。

それと、
摂取を少なくすることで、体の中の脂質の割合が高くなります。
脂肪は分解されるとケトン体に変わり、
ケトン体が体内で増えすぎるとpHバランスが崩れて酸性に傾いていきます。


通常ならば弱アルカリ性に保たれている体内が酸性になっていくと、
免疫力が低下して体のあちこちに不調がでてきます。
そして糖尿病や痛風などの病気を引き起こしやすくなるんですね。

また、
コレストロールが増えることから、動脈硬化がすすむ危険もあります。
動脈硬化は全身の血管に関係していて、
命の危険もあるような怖い病気の原因にもなります。
くれぐれも、
健康あっての痩身ということを忘れてはいけませんね。

○食べる順番を変える

実は、
食べ方をちょっと気をつけるだけで、

痩身の効果が期待できるんですよ。
それは食べる順番。

「いただきま?す」と箸を持って、
何を一番先に食べますか?
おかず?ご飯?

私は、なんとなくいつもおかずを一番先に口に入れているような気がしますが。

空腹の状態のお腹には、
食物繊維などの消化されにくいものを一番に入れるといいんですよ。


サラダとか、
野菜類ですね。
次にタンパク質のお肉やお魚。
そして炭水化物のご飯。

これは、
野菜やお肉で消化管に壁を作ってしまうという方法。
後から胃の中に入ってくる炭水化物は、
消化管にあまり触れないので含まれている糖質の吸収率が低くなるんです。


うまくすると糖質は食物繊維などに混じって排泄されていきます。

炭水化物を全く摂取しないというのは健康面からしても良い事ではありませんが、
このように食べる順番を変えるだけで、
吸収率を抑えることができます。



プロフィール

主婦山主婦子

何もしてないのに40過ぎたら
お腹がヤバイ!
大慌てでエステ体験しました。
やっぱりプロってすごいです。
お試しだけでお腹ダイエットできちゃうんですから。
エステ体験記はコチラ

連絡先はこちら↓
kaa3@kaa3.net